DeJe 漫步●足跡☆旅行日記

德國美食除了豬腳和香腸外，還有什麼呢？在巴伐利亞的這幾天，一日三餐如何解決呢？來看看吧！

I.慕尼黑(München)

1. H2 Hotel München Olympiapark飯店的早餐   ★推薦指數                    

這家飯店的歐陸式早餐，不僅選擇豐富多樣，用餐環境也明亮又乾淨，來此入住的遊客們，別錯過了！ 飯店詳細資訊

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2. Rischart: Café am Markt  ★推薦指數 

Rischart麵包店，將近有一百多年的歷史，從慕尼黑一家小麵包店發跡，現今傳到第五代，不僅在慕尼黑有多家分店，

也跨足至餐飲，推出特色菜，2011年又增加網路通路販售，這家分店是位於穀物市場(Viktualienmarkt)附近，

除了麵包外，還有提供其他餐點和飲品，讓你可以邊品嚐美食，邊欣賞慕尼黑街景！

德國扭結餅(breze，又稱蝴蝶脆餅)，是德國特色小吃之一，我買了堅果口味(Nussbreze)的，一個€2，分量蠻大的，

外皮裹上白白的糖霜，吃起來偏硬，像是牛角麵包的口感，不是酥脆的，口味偏甜，我個人不太喜歡！

＊店家資訊：

  營業時間：星期一至星期六09:00-19:30，星期天 公休

  電話：+49 89 2317003330

  地址：Viktualienmarkt 2, 80331 München, Germany

  官網：https://www.rischart.de/index.php

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3. Stephani´s Geflügelparadies Viktualienmarkt (Stephanis Grill & Imbiss)肉舖  ★推薦指數     

這家位在穀物市場內的肉舖，除了提供各式肉類生食，還有販售熟食，煎台上正煎著牛肉和火雞香腸(putenwurst )兩種，

我們點了火雞香腸配薯條一份€5.2，薯條酥脆，香腸外皮有焦香，咬下一口充滿肉汁的鮮甜味，味道很棒！

＊店家資訊：

  營業時間：星期二至星期四09:00-18:00，星期五08:30-18:00，星期六07:30-16:00，星期天和星期一 公休

  電話：+49 89 26011649

  地址：Viktualienmarkt, 80331 München, Germany

  官網：http://www.gefluegelparadies.com/

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4. HAXNBAUER im Scholastikahaus餐廳  ★推薦指數    

這家在百年建築裡的HAXNBAUER im Scholastikahaus的餐廳，位在HB皇家啤酒屋附近，

是Kuffler Gruppe德國大型連鎖餐飲集團旗下的餐廳之一，多位網友大推的名店。

▼餐廳入口處，可以看到在櫥窗內正在烘烤的豬腳，室內裝潢很有年代感，氣氛很好

當天下午，我們吃了一些小吃，沒有很餓，但是因為沒有事先訂位，擔心要排隊，因此傍晚五點就來了，

這餐一共花了€27.90，餐點如下：(＊2020年的價格，目前皆已漲價)

1x1/2 切片烤豬腳配土豆泥(½ SCHWEINSHAXE mit Kartoffelpüree)  €18.90

1x300ml 氣泡水加蘋果汁(Apfeisaftschorle) €3.80

1x500ml 啤酒加檸檬汁(Radler) €5.20

豬腳是炸過再烤，外皮吃起來像在咬橡皮筋，肉質軟嫩，搭配被製成球狀的土豆泥，吃起來有彈性，再加上自製醬汁的調味，

味道相當不錯！蘋果氣泡水喝起來甜甜地又順口，Radler喝起來帶有點檸檬的酸味，和啤酒搭起來，不太合我的口味！

＊ 餐廳資訊： (餐廳要搬到新址，目前暫停營業)

   營業時間：每天 11:00~24:00 

   官網：https://www.kuffler.de/de/haxnbauer/

   地址：Sparkassenstraße 6 80331 München, Deutschland

   電話：+49 8 92 16 65 40

★ 備註：如果食量大的人，可以點整隻豬腳，還可以自己選擇重量和大小！

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5. Hilton Munich Airport's Charles Lindbergh餐廳  ★推薦指數    

位在慕尼黑機場裡的兩航廈之間的高級餐廳，旅行中的意外一餐，由於，前往巴黎的列車突然被取消了，

所以我們只能在慕尼黑多留一晚，明早在搭班機前往法國，我們訂的是機場內的希爾頓飯店(Hilton Munich Airport)，

入住當天，機場內的餐廳幾乎都打烊了，因此我們就在飯店的大廳內的餐廳用餐！

我們點了兩份餐和一杯啤酒，共花了€59.20，可惜的是，在歐洲最貴的一餐，卻忘記他們的味道，印象中不錯，

但分量有點小，順帶一提，這一晚的飯店住宿費和餐費，都由保險支付，所以是免費的: )

＊餐廳資訊：(餐廳目前暫停營業)

  營業時間：每天05:00~15:00/ 18:00~23:00

  電話：+49 89 97 824 500

  地址：Terminalstraße Mitte 20, 85356 München-Flughafen, Germany

    官網：https://www.hilton.com/en/hotels/muctmhi-hilton-munich-airport/

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II.紐倫堡(Nürnberg)

1. Espresso Bar咖啡廳   ★推薦指數      

位在HUXX City旅館旁的咖啡店，不僅提供早餐、午餐和甜點，也有提供酒精和咖啡等飲品，店長人很好，

幫我們聯絡大樓電梯的維修員，讓我們不用提兩個二十多公斤的大行李箱，爬上四樓，入住旅館！ 旅館詳細資訊

我們點了兩份早餐，餐點各附一杯橙汁總花費為€19.80，餐點如下：

1x 倫敦式早餐─馬芬麵包水煮荷包蛋佐酪梨奶油(London-English Muffin mit Avocadocreme... )  €9.90

1x 威尼斯式早餐(附麵包)─煎雞蛋拌菠菜(Venedig-2 Spiegeleier in Spinatbett mit Zwiebeln...) €9.90

馬芬麵包吃起來像是麥當勞早餐漢堡的麵包，水煮荷包蛋嫩又滑順，搭配酪梨奶油醬，清爽無負擔，

煎蛋的蛋黃式半熟的，菠菜簡單的調味，再拌上洋蔥，搭配剛出爐的全麥麵包，既營養又健康！

＊店家資訊：

  營業時間：星期一至星期六09:00~20:00，星期天11:00~17:00

  地址：Krebsgasse 2 90403 Nürnberg, Germany

  Facebook官網：https://www.facebook.com/espressobar.nbg/photos_by

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2. Atlantik Döner土耳其餐廳   ★推薦指數         

位在HUXX City旅館同一條街的土耳其餐廳，是當地的人氣美食，店員熱情又親切，餐點選擇豐富！

當天忘了拍照，只能從網路截取相片，我們點了一個便當和土耳其三明治，共花費€10.90，餐點如下：

1x土耳其便當Tagesgericht mit Beilage(每日精選配菜，可擇一搭配薯條、飯、麵或沙拉)  €6.20

1x土耳其三明治Doner Kebab(麵包裡夾沙拉和烤肉)  €4.70

餐點分量很大，便當可選擇2-3樣菜，我選擇的是搭配米飯，特殊的辛香料調味，味道很棒！

麵包內夾的烤雞肉不油膩又多汁，再搭配生菜，清爽解膩！

★ 備註：如果食量小的人，建議先點一份餐點，不夠再加點！

＊餐廳資訊：

  營業時間：星期一至星期六08:00-20:30，星期天 公休

  菜單：2023年最新菜單

  電話：+49 911 203520

  地址：Karolinenstraße 45 Brunnengasse Ecke, Krebsgasse, 90402 Nürnberg, Germany

  官網：https://www.atlantik-doener.de/

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III.羅騰堡(Rothenburg ob der Tauber)

1. Altfraenkische Weinstube餐廳   ★推薦指數        

餐廳上方提供住宿，室內氣氛燈光雖然昏暗，裡面擺設復古典雅，卻相當溫馨，用餐位置不多，建議先訂位！

餐廳有提供英文菜單，我們點了兩份排餐和兩杯啤酒，共花費€29.20，餐點如下：

1x香煎豬排配馬鈴薯和蔬菜(Pork loin steak topped with herbed butter and ...market salad)  €11.80

1x香煎豬排佐蘑菇醬搭配麵條和沙拉(Pork loin steak on mushroom ... made noodles and salad)  €11.80

2x啤酒(Bier)  €5.60

餐點附沙拉，份量大，味道普通，乾煎的豬排，軟嫩多汁，味道很棒，搭配蘑菇醬的豬排，醬汁滿滿的奶香，調味剛好，

美中不足的是，麵條沒有調味，口感粉粉的不太好吃，整體份量大，CP值很高！

＊餐廳資訊：

  營業時間：星期三至星期日18:00~23:00(最後供餐時間21:00)，星期一、二 公休

  菜單：2023年最新菜單

  電話：+49 9861 6404

  地址：Klosterhof 7, 91541 Rothenburg ob der Tauber, Germany

  官網：http://www.altfraenkische.de/deutsch/hotel.htm

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2. Ratsstube Rothenburg餐廳   ★推薦指數        

餐廳上方提供住宿，室內氣氛燈光雖然昏暗，裡面擺設復古典雅，卻相當溫馨，用餐位置不多，建議先訂位！

餐廳有提供英文菜單，我們點了兩份餐點和一瓶水，共花費€22.00，餐點如下：

1x雞肉炒飯(Hühnerfrikassee mit reis)  €12.00

1x歐姆蛋配薯條(Omelette Käse dem Pommes)  €8.00

1x410ml水(Tafelwasser)  €2.00

餐點普通，歐姆蛋有點乾，沒有內餡，薯條不油膩，沒有調味，雞肉、蘿蔔和蘑菇與醬汁一同拌炒，味道清淡不濃郁，

再搭配上白飯，整體味道偏淡，適合口味清淡的人！

＊餐廳資訊：(餐廳目前暫停營業)

  營業時間：星期四至星期二11:00~21:30，星期三 公休

  菜單：2023年最新菜單

  電話：+49 9861 5511

  地址：Marktpl. 6, 91541 Rothenburg ob der Tauber, Germany

  官網：https://ratsstube-rothenburg.de/